全自動紅薯粉條機做成粉條要經過多少工序？

時間：2023-06-19 來源：固德威薯業 作者：固德威薯業

不同的紅薯粉條機生產工藝不同，加工步驟、生產周期相差甚遠。其中全自動的紅薯粉條機是生產更便捷，自動化程度更高的工藝設備，淀粉入機出來就是干粉條。

1.全自動粉條機工藝原理

淀粉和水按比例調和成粉漿狀態，經過真空抽吸，提升傳送至等壓輥式布漿段，粉帶均勻鋪設在傳送帶上，進入蒸箱后，瞬間高溫蒸汽熟化技術，有利于粉帶的充分熟化，不會破壞粉條粉絲的分子結構，無氣泡無硬結；一體式的工藝流程，自動進入冷凍、干燥工段，更加節省人力物力，粉條產品生產流程更標準。

2.全自動工藝生產粉條工序

和粉制漿-真空提升-等壓布漿-高溫蒸熟-冷卻脫離-自然老化-低溫冷凍-切割成型-粉條烘干-定長橫切-包裝

全自動粉條機生產線配備的恒溫和粉調漿設備節省動力勻速和漿，杜絕粉漿中氣泡的產生，增加粉絲韌性和光亮度，避免斷條、硬結、起泡的發生。精確調整淀粉濃度，控制下料布漿的厚薄，保證粉帶均勻度。

全自動粉條機程序化、集成式作業，自帶蒸箱、冷庫、烘干室，自動調溫換氣，確保粉條粉絲安全無污染的生產環境，不使用任何添加劑，無廢水廢氣排放，真正做到2.5小時粉絲成型技術。

作者/小固

本文為“固德威淀粉機械”原創

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